●しっかり分厚い！　重量感のある「とんサンドウィッチ」1280円

　そして、王ろじで味わってほしい品がもう一つ。それは「とんサンドウィッチ」。分厚いかつとキャベツの千切りやキュウリ、ソースを、耳をカットしたパンで挟んだ食べ応えのある一品です。

　このサンドイッチ、もしかして神楽坂や十二社時代、花柳界への仕出しで作っていたものなんですか？

「いや、これと全く同じではないですね。でも仕出しでサンドイッチは作っていましたよ」

　今とはスタイルが違うとのことですが、もしかして綺麗なお姉様たちが、大口を開けずに食べられるようなサイズ感だったのかも？　冷めても美味しく、片手で味わえるサンドイッチは、昔からきっと人気が高かったのではないでしょうか。

　大正から昭和、平成、令和と4つの元号にまたがり、昔ながら、そして唯一無二のトンカツを提供し続ける王ろじ。

「変わるつもりはないのですが、このご時世で、続けるということは本当に難しいですね」と語ります。

　変わらないからこその良さと、継続する難しさを語れるのはご自身が40年続けてきたからこそ、なのでしょう。

「実はね、エビフライも人気が高いんですよ。最初は賄いだったんだけれど、お客さんが食べたいってことでメニューに出すことになって」

　ちなみに、とんかつもエビフライも、セットだけではなく単品で注文可能。なので、ビールや日本酒と一緒にとんかつやエビフライを味わったのち、サンドイッチまたはインディアンカレ−1050円でしめる、というのもよさそうです。

　初めて来てもどこか懐かしく、そして昔来たことがある人にとっては、変わらぬ味に思い出が蘇る「王ろじ」のとんかつ。次回は昭和のカレーをわかる同世代、または上の世代の友人と食べにきたい！　と思います。