現代では再現不可能と言われる貴重な建材や家具を生かす

　山梨県八幡地区に、1日1組限定のプライベートステイを実現し、他の宿泊者を気にすることなく自然な環境の中で贅沢な時間を過ごせる、築150年の歴史を持つ古民家を使用した「HOTEL 菊嶋邸」が、グランドオープンしました。

　この宿泊事業の発端は、コロナ禍における非接触型レストランの人気の高まりです。同施設を運営するSPAN社は、燻製をテーマにしたダイニングレストラン10店舗を展開しており、その経験を活かして宿泊施設を構築しました。

　特に人気の高い「燻製いづみや」では、和旅館のような雰囲気の中で非接触型の食体験を提供。予約困難な店舗として多くのメディアで紹介されてきた彼らは、数時間の食事から、より深い体験を提供する宿泊施設の開設に至ったといいます。

　HOTEL 菊嶋邸は、120坪もの広大な土地を誇り、古民家特有の趣を大切にしたリノベーションが施され、明治時代から受け継がれた歴史を感じられる空間が広がっています。

　母屋や蔵などが点在し、それぞれが独自の魅力を持ち、一棟貸しのため、まるで自宅にいるかのようにくつろげます。国の登録有形文化財にも指定されたこの場所では、重厚でありながらも自然に溶け込むような設計が魅力です。

　HOTEL 菊嶋邸では、地域の食文化を尊重した「ローカルガストロノミー」をテーマにした料理を用意。地元山梨の鮮明な食材を活かした美味しい料理は、ダイニングレストラン事業のノウハウをもとにオーナーシェフが手がけています。

　明治時代の蔵を改装したお風呂とサウナは、全国規模でサウナ巡りをしている専門家が最もこだわった空間。山梨の柔らかい水を使用した水風呂とサウナスペースは、古き良き日本の雰囲気の中でリラックスできる貴重な体験です。

　開放的な中庭もこのホテルの特徴。周りを気にせず、自然に囲まれた空間で日光浴や瞑想など、リフレッシュに最適な時間を過ごせます。

　このように、HOTEL 菊嶋邸は、歴史と現代が融合した温かみのある宿泊体験を提供しています。絶え間ない日常から離れ、心和む時間を堪能してみてはいかがでしょうか。