蔵王の自然と硫黄泉を軸に据えた東北の新たなランドマーク

　星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」は2026年10月15日、山形県の蔵王温泉に「界 蔵王（かい ざおう）」を開業しました。星野リゾートとして山形県へは初進出、界ブランドとしては26施設目の開業です。

　蔵王連峰は、古くから山岳信仰の歴史を持つ地域です。また、強酸性ならではのピリッとした刺激と豊かな効能を誇る蔵王温泉は、古い角質を洗い流し、肌を磨き上げる名湯として親しまれてきました。

　界 蔵王では、こうした地域の歴史や温泉、文化を取り入れ「御釜で整う、温泉スパイラル」をコンセプトに、一年を通して楽しめる通年型のウェルネス滞在を提供してくれるといいます。

　建物は、蔵王の山々を360度見渡せる正14角形のタワー型を採用。1階のエントランスから客室や湯小屋、最上階のウェルネスエリアへ進むにつれて、異なる景色を楽しめる設計が特徴です。

　温泉では、蔵王温泉の強酸性硫黄泉を無理なく楽しめるよう、源泉濃度の異なる3種類の湯を用意。起点であり仕上げ湯としても入る「0の湯」、刺激に肌を慣らす50%希釈の「50の湯」、100%源泉かけ流しの「100の湯」を段階的に満喫できます。

　さらに、サウナや水風呂、内気浴を経て最上階へ向かうと、ルーフトップガーデンが登場。蔵王の象徴である「御釜」をイメージしたジェットバスに入りながら、360度に広がる景色を眺められます。

　夕食には、かつて紅花商人が大切な人をもてなした粋な心と、体をいたわる精進料理の発想を受け継いだ「べにばな山彩会席」を提供。メインの「月山（がっさん）鍋」では、セリや5種のきのこと、鴨をもくず蟹を隠し味に使った出汁とともに味わえます。

　また、ご当地楽「こころに紅をさす時間」では、紅花茶を味わった後、色鮮やかなガラスペンと季節のインクを使い、今の気持ちを17音の俳句で表現します。

　客室は正14角形の構造を生かした台形型で、部屋ごとに異なる方角や高さから山形の絶景と光の移ろいを堪能できます。

　さらに、室内は天童木工の家具や紅花和紙のランプシェードなど、山形の職人技や地域文化を取り入れた空間に仕上げられています。