目で見ても美しい

　沖縄県石垣市で牛カツ専門店を営む「元祖石垣牛カツ」が、神戸牛や松坂牛の素牛として知られる「石垣牛」を使った超高級カツサンドを販売開始しました。

　高級カツサンドはデリバリーにも対応。ホテルで贅沢な軽食を楽しみたい人におすすめです。

　全国には数多くブランド牛が存在しますが、これらの多くは仔牛の頃に石垣島から出荷され、各地でブランド牛となります。つまり石垣牛は、神戸牛と松坂牛の原点とも言える和牛なのです。

　今回、元祖石垣牛カツを発売する超高級カツサンド「石垣牛カツサンド」は、そんな石垣牛を贅沢に使用したカツサンド。

　この石垣牛カツサンドは、柔らかく歯切れの良いサーロインを使用し、独自のイカスミで染めた衣とレアの牛カツを組み合わせています。その色合いは目を引く美しさであり、石垣牛の豊かな旨味を引き立てるオリジナルソースと一緒に提供。

　このカツサンドは、店内で楽しむことはもちろん、テイクアウトやデリバリーにも対応。高級感のある特注木箱に入っているので、贈り物にも最適です。

　カツサンド以外にも、多彩なメニューが揃っており、特に「石垣牛カツ」は、全部で4種類、シャトーブリアン100g、サーロイン150g、フィレ100g、ウチモモ100gから好みのものを選ぶことができます。

　ソースや塩、シークワサーポン酢、わさびなど、好きな薬味を合わせて味わうことが可能です。

　さらに、石垣牛を100％使用した高級メンチカツも発売します。

　こちらはレア牛カツと異なり、しっかりした肉感を楽しめるのが魅力。メンチカツを使ったカツサンドもオーダーすることができます。

　この秋、沖縄旅行を考える人は石垣牛カツサンドをオーダーして、店やホテルで贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

●商品概要
「石垣牛カツサンド」
・価格（消費税込）：2万円

「石垣牛カツ」
・価格（消費税込）：シャトーブリアン（100g）2万5000円
　　　　　　　　　サーロイン（150g）2万円
　　　　　　　　　フィレ（100g）2万円
　　　　　　　　　ウチモモ（100g）1万円

「石垣牛メンチカツ」
・価格（消費税込）：5000円