果実の風味を活かしたゼリーと、柑橘を使用した季節限定の焼き菓子

　全国に店舗を構える洋菓子ブランドのアンリ・シャルパンティエでは、夏の時期に合わせて複数の限定スイーツを展開しています。

　これらの商品は、それぞれ異なる旬の果物を使用し、素材の味を生かす製法で作られていることが特徴です。

　今回は、同ブランドの通信販売で取り扱われている夏季限定スイーツを3種類取り上げます。

●「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」

　まず紹介するのは、同店の夏期のラインアップにおいて多くの注文を集めるゼリー「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」です。

　この商品はフランス料理のテリーヌ型を用いて作られており、果物をひとつずつ手作業で選定して容器に並べ、ゼリー液を流し込んで仕上げられています。

　プレートにのせた際に光を透す仕上がりとなっており、一切れに2種類の果実が組み合わされているため、どこから食べても果実の食感を味わうことができます。

　味の種類は、パイン＆みかん、アップル＆イエローピーチ、グレープ＆ピーチ、オレンジ＆グレープフルーツ、ポワール＆グレープ、ピーチ＆アプリコットの全6種類が用意されています。

　全種類がアルコール不使用で製造されているため、子供やアルコールが苦手な人でも食べることができる仕様です。

　店頭やオンラインショップでは1個から単品で購入することが可能であるほか、お中元や帰省時の手土産として複数個が箱詰めされたアソートセットも選択可能です。

　なお、4種4個入りのセットの価格は2376円、5種15個入りのアソートMセットの価格は3240円となっています。