●濃厚な旨みがたまらない！　ザクザク野菜と肉を満喫の「回鍋肉」

やや厚みのある豚肉に、キャベツやピーマン、ネギ。そして濃厚トロトロのタレ。

「キャベツなど野菜を素揚げしてからタレを絡ませていますね。これにも、先ほど話した、チャーシューのつけ置きダレを使っているんですよ」。

ザクザクのキャベツやピーマン、そしてタレをしっかり絡めた豚肉。チャーハンと一緒に味わうのもいいけれど、これは白いゴハンとともに、一気にかき込みたい！　　最後に残ったタレはゴハンにかけて、お行儀が悪いけれど最後の一滴まで完食したくなる美味しさです。

「暑い季節になったら、ネギ冷やしやジャージャー麺など涼しいメニューを季節限定で出すので、楽しみにしてください」とオーナー。

午後4〜5時ごろなら比較的空いているとのこと。そしてすべてのメニューがテイクアウトできるので、持ち帰って食べるのもありなのかもしれません。

お店の根強いファンも多く、いつも賑わっている中華麺店　龍朋。次回はお酒目的で、きゅうりのクリーム和え、チャーシューとかまぼこの辛し和えなどの単品メニューを楽しむか、それとも硬焼きそばや中華丼などお腹いっぱいになれそうな炭水化物系を楽しむか。

またすぐに行きたくなる、行列ができるのに納得のお店でした！