目からうろこの発想で調理や片づけがスムーズに

　古くから工具や刃物などの金属製品や、洋食器などを手がける“金物の町”として知られる新潟県の燕三条エリア。その地に生まれたブランド・4w1h（ヨンダブリューイチエイチ）から、1台3役のパスタ鍋「マルチパスタパン」と超薄型の「フラットケトル」が登場した。

　4w1hは、2019年に燕三条キッチン研究所が立ち上げたキッチンブランドだ。斬新なデザインが目を引く同ブランドのコンセプトについて、広報の小川さんは次のように語る。

「コンセプトは、5w1hからWhere（キッチン）を除いた“4w1h”です。Why（そもそも）、When（いつ）、Who（だれが）、What（なにを）、How（どのように）という5つのキーワードから、キッチンツールを再編集することを目指しています」

　この思考をベースに、4w1hは食パン1枚でホットサンドをつくれる「ホットサンドソロ」をはじめ、現代のライフスタイルに合った数々の機能的なキッチンツールを提案してきた。