1894年の“銀行営業室”でランチを！丸の内「Café1894」、天井約8mの空間で味わう2800円のパレットプレート

GOURMET & TRAVEL / LIFESTYLE 2026-11-15

writer: いしざわりかこ

photographer: 奥西淳二

　高い天井と6本の柱に囲まれながら、色鮮やかなパレットプレートを味わう。三菱一号館美術館に併設する「Café1894」は、復元された明治の銀行営業室の雰囲気とともに、食事やお酒をゆっくり楽しめるミュージアムカフェ・バーです。

1894年のオフィスビルを復元した「三菱一号館美術館」

　JR東京駅から徒歩約5分、高層ビルが並ぶエリアにある、赤レンガの建物が「三菱一号館美術館」。日本初の近代オフィスビル街として成長すべく、1894（明治27）年に創設された、丸の内初の近代オフィスビル「三菱一号館」を可能な限り忠実に復元した建物です。

　「三菱一号館」は、旧岩崎邸やニコライ堂などを設計したイギリス人建築家、ジョサイア・コンドルが設計した、19世紀ヴィクトリア時代のクイーン・アン様式を採用した赤レンガ建築。1968（昭和43）年に解体されたのですが、コンドルの原設計をもとに同じ場所に可能な限り忠実に復元され、2010（平成22）年、「三菱一号館美術館」として開館しました。

　その三菱一号館美術館に併設しているのが「Café1894」。かつて銀行営業室として利用されていた場所にあり、建物同様、明治期に撮影されたと思われる写真をはじめ、図面、保存部材から、可能な限り忠実な復元を目指して作られました。

　現在はクラシックな趣のミュージアムカフェ・バーとして、雰囲気はもちろんのこと、ランチやカフェ、バーなど美術館の来館者はもとより地元ビジネスマンや観光客、建築ファンなど多くの人から愛されています。

木製格天井の組み木の緻密さとデザインの美しさ。そしてそれを現代に復元するという素晴らしさ

天井、柱、窓枠など、重厚感あふれる空間に圧倒される

　カフェの中に入ってすぐに目をみはるのは、天井の高さと6本の立派な柱。

　「天井の高さは約8ｍ。天井は、明治期の洋風建築における木製格天井で、柱の上部に当たる”柱頭”は、3人の彫刻家が半年掛かりで製作したものです。床は松のフローリングで仕上げています」と話すのは広報の酒井さん。

　また、昔の銀行の窓口の意匠を再現した、ガラスの仕切りもあります。これも残っていた設計図面や、写真をもとにできるだけ忠実に復元したもの。

　明治期の一流建築を間近に感じられる、荘厳な雰囲気の中で味わうべき、おすすめのメニューを紹介します。

美術館併設のカフェだからこその美しさ。盛り付けが華やかな「パレットプレート」

　「画家のパレットをイメージしたようなワンプレートのメニューですね」。この日の内容はトマトとモッツァレラチーズ、バジルのカプレーゼや生ハムとオレンジ、グリーンサラダなど、まさにパレットのような色とりどりの盛り合わせ。スープ、パン、ドリンク付きの、ヘルシーなセットです。パンも紙に包まれて提供されるなど、特別感があります。

　もし休日なら、まずはシャンパンやワインなどと一緒に味わうのも良さそう。多種類を少量ずつ味わえるのも嬉しいところです。

取材時の「パリブレストクラシックピスターシュとチェリー」1550円。終了した展覧会のタイアップメニュー

取材時に味わった、展覧会とのタイアップデザート

　カフェでは、展覧会に合わせた期間限定メニューも楽しめます。取材時に味わったのは「パリブレストクラシックピスターシュとチェリー」。シュー生地とピスターシュのクリームを組み合わせた一品です。

　これは2026年9月23日まで開催された企画展「“カフェ”に集う芸術家―印象派からゴッホ、ロートレック、ピカソまで」とのタイアップメニューでした。現在のメニューは展覧会に合わせて変わるため、最新の案内を確認してください。

　「19世紀後半のパリ、マネや後に印象派と呼ばれることになる芸術家たちはカフェに集い、議論を戦わせました。現代のカフェがくつろぎの場だとすれば、当時のカフェやキャバレー、ダンスホールは、飲食や娯楽を楽しむだけではなく、新たな芸術が生まれる場所となっていったんですよ」。

　展示と食の組み合わせは、作品の余韻を楽しむきっかけにもなりそうです。

　同展の会期中は、ほかにも「モンマルトルの風車パエリア」などのタイアップメニューが案内されていました。

この空間だからこそ、夜の時間もゆったりと楽しみたい

　明るい時間にランチやスイーツもいいのですが、日が暮れた夜のカフェもおすすめです。

　取材では、夜の楽しみについても紹介してもらいました。「当店ではウィスキーコニサーが厳選した、ウィスキーメニューをご用意しています。美術鑑賞後の余韻に浸りながら、極上のハイボールと共に特別なひとときを過ごしていただきたいですね。ディナーメニューは5月の終わりにアップデートし、これまで親しまれてきた洋食の魅力を生かしながら、素材や味の組み合わせに現代的なアレンジを加えております」。

　取材時に紹介されたのは「完璧すぎるウイスキー」1300円や「シトラスハイボール」900円。夜ならではの“大人の空間”を愛でるのもおすすめです。最新のドリンクと価格は店の案内を確認してください。

　また、館内には「三菱一号館　歴史資料室」もあり、復元の経緯や丸の内の歴史を伝えるコーナーとなっています。オフィス家具の再現や旧三菱一号館を再現した1/40サイズの模型、映像での復元工事の記録や丸の内の歴史などを展示。アートを楽しみ、建物の歴史を学び、そしてカフェで当時の雰囲気を楽しむ。三菱一号館を楽しむには、時間の余裕を持っていくことをお勧めします。

店舗情報

「Café1894」
住：東京都千代田区丸の内2-6-2　三菱一号館美術館１Ｆ（店舗出入口は馬場先通り沿い）
TEL：03-3212-7156
営：11:00〜23:00※ランチ11:00〜14:30（LO14:00）、カフェタイム14:30〜17:00（LO.16:30）、ディナー17:00〜23:00（LO22:00）
休：不定