AIは料理を奪うのか。いや、シャープ「ヘルシオ」が教えてくれるのは“毎日料理する人”のスゴさです

今回取り上げるのは、シャープのウォーターオーブン「ヘルシオ」2026年モデルです。ただし、語りたいのは単なるレンジの新機能ではありません。今回の発表会で最も興味深かったのは、生成AIを活用した音声対話サービス「クックトーク」の進化でした。冷蔵庫にある食材を伝えると、ヘルシオ向けのレシピを考え、段取りを提案し、本体へ加熱情報まで送る。そこには、AIが家電に入る未来だけでなく、人間が毎日当たり前のようにこなしてきた“料理という知的労働”のすごさも見えてきました。