●大きくカットされた肉に甘辛だれでご飯が進む！　ロース生姜焼き定食950円

　ロース、ヒレのトンカツに続いておすすめなのがロース生姜焼き。大ぶりの肉に、たっぷりの甘辛ダレ。

　ひたひたの状態に思わず嬉しくなってしまいます。

「トンカツも生姜焼きも、肉は全て栃木県の銘柄豚ですね」と店主。トンカツと違い、こっちは肉のブルブル感を堪能。

　人目を気にせず、思いっきりかぶりつく！　そしてご飯をかっこむ！　

　もちろん最後にご飯を1〜2口分残しておいて、皿に残っているタレをかけて汁ご飯に。これのためにご飯のおかわりをしてもいい！　

　または最後の汁かけご飯にするために、大盛りライス＋100円にしておくのもあり。タレにしみしみの千切りキャベツを肉で包んで食べるのも幸福感に満たされます。

ヒレ、ロースのトンカツ、ロース生姜焼きのほかに、ロース焼肉定食950円や、ロース味噌焼き定食950円などもあるので、トンカツじゃなくても豚肉を体が欲している、またはエナジーチャージしたい、という時にもここに食べにくるのは良さそうです。

　トンカツ激戦区の上野で60年以上続くのに納得のおいしさ、そして良心的な値段。

　ロースカツの赤身部分はもちろん美味しいけれど、脂身のおいしさは別格。いいお肉だからこその脂の旨味と甘さを実感します。そして改めて思う。厚みがしっかりある豚肉って素晴らしい！　

　ほんのりピンク色の肉、そして目玉焼きの黄身とソースとが混ざって作り出すまろやかな味わいは、改めてこの店と巡り会えてよかった。としみじみ感じるほどの多幸感。

　知る人ぞ知る名店、そしてあまり人に知られたくない名店。なぜならカウンター8席だけなので、今以上に行列が長くなったら、中々食べられなくなるので困る！　と邪な気持ちも湧いてきます。

　次回は串かつライス700円かメンチかつライス650円にするか、それともロース味噌焼きにするか。上野やアメ横に来たら必ず寄りたい、絶品トンカツのお店でした。