土鍋釜は、門真で炊飯器になる。タイガー本社工場で見た“おいしさを量産する”現場【家電で読み解く新時代｜Case.51】
起業家であり、家電スペシャリストでもある滝田勝紀氏が、連載「家電で読み解く新時代」と題してテクノロジーの奥に潜む“時代の空気”を紐解きます。今回取り上げるのは、タイガー魔法瓶の土鍋圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉「JRT-A100」と、それを組み立てる大阪・門真本社工場です。筆者にとって、タイガーの炊飯器は少し個人的な記憶ともつながっています。2007年に結婚して、最初に買った炊飯器がタイガーでした。当時は、土鍋釜がどこで作られ、炊飯器がどう組み立てられているのかまでは知りません。ただ、毎日ごはんが炊けて、おこげが程よくできる。その安心感は、生活の中にしっかり残っていました。その「当たり前」の裏側を、今回、門真本社で見ることになりました。
