“日本酒女子”も多数参加！ 酒造りを勉強し“きき酒”も楽しめる「あさひ日本酒塾」ってどんなイベント？
2025年3月29日、東京・新宿にある109シネマズプレミアム新宿で「あさひ日本酒塾」がおこなわれました。「久保田」でおなじみの朝日酒造が主催したイベント、多くの参加者で盛況のうちに終わりました。どんな「塾」だったのでしょうか。参加してきました。
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LIFESTYLE -
GOURMET & TRAVEL 創業は戦国時代!? 日本最古の清酒銘柄「白雪」の新ブランド「寛座」まもなく発売 創業475年記念の日本酒
兵庫県伊丹市にある小西酒造は、2025年に創業475年を迎えることを記念し、新ブランド「白雪 寛座」を発表、2025年春に発売します。
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GOURMET & TRAVEL 阪神淡路大震災から30年 災害を乗り越えたヴィンテージ日本酒の予約販売が開始 30年熟成の「現外」ってどんな意味？
日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）」は、阪神・淡路大震災を乗り越えた30年熟成 ヴィンテージ日本酒『現外(げんがい)』の先行予約販売を2025年1月17日より開始すると発表しました。
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GOURMET & TRAVEL 「えっ…」1億円の獺祭⁉︎ 旭酒造が“人類初”宇宙で日本酒造りに挑戦して、地球に一本分を持ち帰ります！
2024年12月11日、日本酒の「獺祭（だっさい）」で知られる旭酒造は、国際宇宙ステーション「きぼう」日本実験棟内で、人類初となる宇宙空間での酒造りに挑戦すると発表しました。
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GOURMET & TRAVEL 「SAKE女の会」と「豊島屋本店」がコラボ！ 東京産スパークリング日本酒をテイスティングしました
和食にはシャンパンではなくて日本のスパークリングを合わせてみたいと思いませんか？ そう思った貴方に、500本限定のスパークリング日本酒を紹介します。