「100％源泉かけ流しの湯」と「生簀から引き上げる新鮮な海の幸」を堪能できるってホント!? 静岡・南伊豆に誕生した癒されること確定の新“温泉宿”とは
オリジナルホテルブランドを全国各地で展開するコアグローバルマネジメントは、源泉力特化型新ホテルブランド「源泉一途（げんせんいっと）」の第1号店となる「源泉一途 南伊豆」を、2026年6月1日にリブランドオープンしました。
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GOURMET & TRAVEL 忙しい毎日の“ちょっとした贅沢”にピッタリ！ 都心から90分 箱根・強羅に誕生する全プランエステ付き＆全室温泉付きの新「ラグジュアリーホテル」とは
ディライトが運営するホテルブランド・ANDO HOTELは、国内でも珍しい全宿泊プランにエステを組み込んだラグジュアリーオーベルジュ「ANDO HOTEL RETREAT 箱根強羅（アンドホテルリトリート箱根強羅）」を、2026年9月1日に開業します。これに先立ち6月1日より予約受付を開始しました。
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GOURMET & TRAVEL 一度泊まったらもう“虜”… 熊本・南阿蘇に「フィールド型アウトドアリゾート」が誕生！ 阿蘇の食・自然・温泉を感じられる地産地消のラグジュアリーステイとは
熊本県南阿蘇村でアウトドアリゾート施設を展開するコロンは2026年5月30日、宿泊施設「南阿蘇フィールドホテル」をグランドオープンします。同ホテルは、鹿児島県の「吹上浜フィールドホテル」に続くアウトドアリゾート2号店として、阿蘇カルデラに抱かれた自然のなかで、温泉・食・滞在を一体で楽しむ新しい休日の過ごし方を提案してくれるといいます。
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GOURMET & TRAVEL 「えっ、重要文化財の中でお湯に浸かれるの!?」日本に生まれて良かった…伝統建築と名湯の両方を楽しめる「温泉施設」3選
日本全国には数多くの温泉地が存在しますが、なかでも長い歴史を持ち、その建物自体が国の重要文化財に指定されている温泉施設は特有の空間を形成しています。今回は、貴重な建築物のなかで実際に湯船に浸かることができる、建物と温泉の両方を楽しめる施設を3か所取り上げます。
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GOURMET & TRAVEL 「これぞ京都旅！」と思わず唸る？ 伝統的な和の美学を現代の感性で表現した“非日常空間” 京都市に誕生する全室畳敷き＆天然温泉が魅力の新リゾートホテルとは
全国に「ドーミーイン」や「共立リゾート」を展開する共立メンテナンスは2026年5月24日、京都府京都市にリゾートホテル「京都 御室 花伝抄」をプレオープンします。最寄り駅から徒歩2分という好立地にありながら、古都の静寂と歴史の息吹を間近に感じられるロケーションで、日常を離れた特別な時間を過ごせるといいます。
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GOURMET & TRAVEL こういう宿でのんびりしたい… 日本の名湯 草津温泉“万代鉱源泉”が堪能できる樽風呂を完備！ 群馬・草津に誕生する全室90平米超えの「ヴィラ型宿泊施設」とは
楽天ステイが展開する宿泊施設ブランド「Rakuten STAY」は、群馬県草津町に「Rakuten STAY VILLA 草津温泉」を2026年5月26日に開業します。それに先駆け、公式サイトや公式アプリ、「楽天トラベル」などで宿泊予約受け付けを開始しました。
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GOURMET & TRAVEL “全室天然温泉＆サウナ付き”で海まで徒歩0分!? 千葉・御宿に愛犬とも泊まれる新リゾートホテルが7月、開業 まるで風景の中に溶け込むような滞在体験とは
千葉県御宿町に、全10室のラグジュアリーリゾートホテル「御宿 五氣里 -Onjuku Itsukiri-」が2026年7月に開業します。同施設は海まで徒歩0分というロケーションの中、全客室に天然温泉、プライベートサウナ、水風呂を完備。さらに8室にはプライベートプールを備え、海と空、建築が一体となる時間を楽しめるといいます。
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GOURMET & TRAVEL 自然の中で“何もしない贅沢”を満喫 愛犬と泊まれて源泉かけ流し温泉＆サウナ付きって最高!! 那須塩原に誕生するわずか2棟の「完全こもり型ヴィラ」とは
ふじやコージープレイスは、栃木県那須塩原に新たなラグジュアリーヴィラ「ヴィラ楓倉 -KAGURA-」を2026年6月21日にオープンします。同施設は約485平米もの広さを誇る空間に、源泉かけ流しの温泉、洗練された設え、美食、そして深い癒やしを凝縮した、“贅沢のその先”を楽しむ滞在施設です。
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GOURMET & TRAVEL 山形・蔵王温泉のシンボル火口湖“御釜”がモチーフに！ “源泉かけ流し風呂”も完備された星野リゾート新温泉旅館「界 蔵王」が10月、開業 ネットでの反響とは
星野リゾートは2026年秋、山形県に初進出となる温泉旅館「界 蔵王（かい ざおう）」を開業する予定です。界 蔵王の開業にともない、蔵王温泉の歴史ある泉質や、火口湖である御釜をモチーフにした展望テラスの設置が公表されるなど、新たな拠点の誕生を前にSNSでは注目が集まっています。
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GOURMET & TRAVEL “絶景・食事・温泉”全部入りの癒し三昧！ 熱海の高台に誕生する相模灘を望む露天風呂と「オールインクルーシブ」で楽しむ“温泉リゾートホテル”の魅力とは
全国に74の温泉ホテル・宿・テーマパークなどを展開するGENSEN HOLDINGSは、「大江戸温泉物語 ホテル水葉亭」を「TAOYA熱海」として、2026年7月18日にリブランドオープンします。大江戸温泉物語グループが展開するTAOYAブランドは、全14施設となり、静岡県内での出店は初めてとのことです。
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GOURMET & TRAVEL 静岡・伊東に関東エリア最大級のグランピング施設が開業！ 湯の温もりと遊び尽くせないほどの多彩なレジャーがあふれる“海辺の統合型リゾート”とは
カトープレジャーグループは2026年4月27日、静岡県伊東市に統合型リゾート「プレジャーリゾート 伊豆赤沢温泉」をグランドオープン。関東エリア最大級となるグランピング施設「GRAX EARTH FIELD(グラックスアースフィールド)」および、全天候型の大型屋内アミューズメント施設「PLEASURE ARENA(プレジャーアリーナ)」を新設しました。
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GOURMET & TRAVEL 日本でしか味わえない贅沢ってこういうことか… まもなく見頃を迎える“藤の花の名所×極上温泉”を同時に楽しめる最強ルート3選
春の訪れとともに日本各地でさまざまな花が咲き誇りますが、4月下旬から5月上旬にかけて見頃を迎える藤の花は、その独特な色彩と香りで多くの人々を魅了しています。また、天然記念物に指定される名木や広大な面積をほこる藤棚の周辺には、長旅の疲れを癒やす温泉施設も位置しています。
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GOURMET & TRAVEL 温泉・食事・自然を思う存分満喫！ 館内サービスが追加料金ナシで楽しめる「オールインクルーシブ」を採用 熊本・阿蘇に誕生する“温泉リゾートホテル”の魅力とは
熊本県阿蘇村に、阿蘇の絶景とモダンが響きあう静寂を楽しむ大人の温泉リゾートホテル「TAOYA阿蘇」が、2026年7月1日にオープンします。同施設では、四季折々に表情を変える景観を眺めながら温泉に癒され、オールインクルーシブでくつろぐ非日常のひとときを楽しめるはずです。
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GOURMET & TRAVEL まさに息を呑む眺望が目の前に！ 温泉・食事・自然を思う存分満喫 熱海特有の傾斜地を活かした高台に佇む“新リゾートホテル”の魅力とは
海と山に囲まれ、古くから名湯として愛されてきた静岡県熱海市に、眺望を意味する「ラビスタ」の名を冠した新たなリゾートホテル「ラビスタ熱海テラス」がプレオープンしました。同施設では、熱海特有の高台・傾斜地を活かし、客室や展望露天風呂、レストラン、そして屋上テラスなど、館内の随所から相模湾を一望できます。
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GOURMET & TRAVEL 都心から90分 神奈川・三浦半島の最南端に「ふふ」では初めての海を望むリゾートが誕生！ 全室オーシャンビュー＆温泉付きの“非日常空間”とは
ミシュランキー2025にて、国内ブランド最多である7施設がミシュランキーを受賞した「ふふ」。その10施設目として、神奈川県三浦半島の最南端に「ふふ 城ヶ島 海風のしらべ」が開業しました。
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GOURMET & TRAVEL 「一度泊まったらもう虜…」 全室“源泉100％”の温泉とサウナ付きって最高!! 熱海に誕生するグランピングを超えた、本物のアウトドアホテルとは
静岡県熱海市に、THE BASE GLAMPINGブランドの最上級モデルとなる「THE BASE GLAMPING ATAMI PREMIER（ザベースグランピング アタミプレミア）」が、2026年3月17日にオープンします。立地、空間、食、滞在時間のすべてにおいて、「静かに、贅沢に、わがままに過ごす」ことを追求したラグジュアリーなグランピング施設です。
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GOURMET & TRAVEL 駅のホームから徒歩0分!? 群馬・水沼ヴィレッジに“オールインクルージブ”で楽しめる一棟貸しログコテージが誕生 本格薪サウナ付きの”ととのう宿”とは
群馬県桐生市に位置する滞在型リゾート施設「駅の天然温泉＆サウナの森 水沼ヴィレッジ」に、専用ログサウナを完備した一棟貸しプレミアムログコテージ「霞 -Kasumi-」と「揺 -yuragi-」が新たにオープン。あわせて、同施設内の「スミテラス焼肉BBQ」は店名を変更し、2026年3月1日にリニューアルオープンします。
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GOURMET & TRAVEL 巨石の間を縫い、“岩の中に建つ”一棟のヴィラ!? 北軽井沢の溶岩石に囲まれた場所を舞台にした建築作品！ 浅間山の記憶と暮らすNOT A HOTLの新拠点とは
NOT A HOTELは、北軽井沢エリア「NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA（ノットアホテルキタカルイザワ）」の一画に誕生する、新ハウス「NATURE WITHIN」の販売を日本・海外同時に開始します。同施設は北軽井沢エリアの中でも巨大な溶岩石に囲まれた場所に位置し、「岩の中で過ごしている」ような空間を楽しめるといいます。
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